التحدث مع الأم وراء كعكة حلوى القطن الرائجة (2024)

نشأت هانا بيري في طائفة المورمون، واتبعت المسار المتوقع منها. بعد تخرجها من الجامعة، لم تنضم إلى القوى العاملة إلى جانب زملائها في الفصل. وبدلا من ذلك، تزوجت وأنجبت أطفالا. تقول هانا: “هذا هو ما يفترض أن تكوني عليه كامرأة”.

بدت حياتها شاعرية على السطح، ولكن في الداخل، شعرت وكأن هناك شيئًا مفقودًا. “كنت أعرف أنني مثلي الجنس. تقول هانا: “لقد كنت متأخراً بالتأكيد”. وبعد أن تصالحت مع مشاعرها، استعدت للبدء من جديد، في مواجهة إيجاد طريقة لدعم نفسها وعائلتها. وتقول: “لقد كان أحلك الأوقات وأكثرها رعبًا في حياتي”. “ولكن كان هناك ضوء في نهاية النفق، وأنا هناك الآن.”

في كلماتها، تشاركنا هانا كيف تغلبت على التحديات لبناء مشروعها التجاري المزدهر. استمع إلى قصتها حول تطوير Floof Cotton Candy من مجرد فكرة إلى علامة تجارية للحلويات مفضلة لدى المشاهير.

اسم: هانا بيري
أعمالي: حلوى القطن الفلوف
منتجات: كعك حلوى القطن
سنة التأسيس: 2020
تعتمد على: أوبورن، كاليفورنيا

لماذا بدأت عملي:

كنت أعرف أنني على وشك الانفصال، وكان لدي قدر معين من الوقت لكسب المال، وإعالة عائلتي، وآمل أن أبقى في منزلي. كنت أحاول حقًا العثور على شيء يمكنني القيام به حيث كنت مع أطفالي بدوام كامل وبطريقة أو بأخرى لا تزال تعمل.

لقد كنت متحمسًا جدًا للعمل بجد. لقد كنت دائما مثل هذا. لقد وضعت نفسي في الكلية. لم أحصل على قرض قط. في أغلب الأحيان كان لدي وظيفتان. لقد كان لدي دائما الزحام الجانبي.

قبل ثلاثة عشر عامًا، زرعت بذرة الرغبة في إنشاء شركة لحلوى القطن. وكان الأمر أشبه بهذا الحلم المجنون، لكنني فكرت في ذلك الوقت: “لا أستطيع فعل ذلك أبدًا”.

كانت أفكاري مع مادة حلوى القطن [to open] عربة. يمكنني القيام بالعربة في المناسبات وأن أكون محاربًا في عطلة نهاية الأسبوع لأنه عندما يكون لدي رعاية أطفال.

الأيام الأولى لعملي:

لقد قمت ببناء العربة الأولى من عربة الركض وبصندوق خشبي للجلوس على إطارها.

كنت أصنع أحواض حلوى القطن وأجرب قواعد السكر الخاصة بي لأنني أردت أن تكون متخصصة وإضافية حقًا. كنت أضع أطفالي في السرير، وكانت الساعة 8 مساءً حتى منتصف الليل هي ساعاتي لخلط السكريات وتجربة النكهات. كنت أقوم بنشر اسمي هناك، وأجري عمليات نقل محلية للأصدقاء. سأحضر كل هذه النكهات إلى الأشخاص في نادي الجري لمحاولة الحصول على آرائهم.

خلال المراحل الأولى، كنت أتدرب أيضًا على الجري لمسافة 50 كيلومترًا. لا أعرف كيف فعلت كل ذلك بينما كنت أعاني من الانفصال.

من الصعب أن أتذكر المشاعر التي كنت أشعر بها في وقت مبكر جدًا من المراحل. أتذكر أنها كانت مثيرة واستراحة من فوضى حياتي. شعرت وكأنني كنت منتجة. وعلى الرغم من أنني لم أكن أكسب المال [yet]، كنت أفعل الشيء الخاص بي. لم أكن أعتقد أن حلوى القطن هذه ستكون وظيفة حقيقية.

تطوير منتج التوقيع الخاص بي:

أتذكر أنني قلبت حوض حاوية المأكولات الجاهزة [filled with cotton candy]، أخرجتها، وهي تبدو مثل هذه الكعكة الصغيرة لأنها كانت مضغوطة بالكامل. لقد وضعت شمعة في الأعلى، لكنني لم أقطعها أو أي شيء. اعتقدت أنه كان لطيفا جدا.

حاولت بعد ذلك العثور على نوع أكبر من حاوية المأكولات الجاهزة. حصلت على حاوية الجبن المنزلية بحجم كوستكو من أمي. لقد صنعت ما أصنعه عادةً في هذه الحاوية الأكبر حجمًا، وأتذكر أنني قلبتها وفكرت: “لقد صنعت للتو أروع شيء على الإطلاق.”

أدركت حينها أن عملي كان يأخذ منحىً مختلفًا وأنه سيركز على هذه الكعكات. كنت واثقًا جدًا في تلك اللحظة من أن هذا هو ما حدث. لقد كان وقتًا محوريًا.

الحصول على استراحة كبيرة:

لقد سئمت من شرح كيفية العناية بكعكتك، لذلك قمت بتجميع هذا الفيديو التعليمي الصغير.

لم يكن الفيديو مخصصًا للجميع، بل كان مخصصًا للأشخاص الذين طلبوا كعكة. لذلك كانت مفاجأة كبيرة عندما انتشر على TikTok. كان حجم التعليقات ورسائل البريد الإلكتروني من الأشخاص الذين يريدون ذلك أمرًا جنونيًا.

في هذه المرحلة، كنت أقوم بتجربة الشحن، لكن معظمها كان محليًا فقط. لم يكن لدي إعداد شحن في متجري بعد، وكان كل ذلك عبر البريد الإلكتروني. لقد كان جنوناً. لقد شعرت بالإرهاق الشديد والحماس الشديد في نفس الوقت.

لقد كان الأمر جنونيًا، لكنني لم أستطع التوقف. كنت أعلم أن هذا هو وقتي وأن الاتجاهات يمكن أن تحترق. وكان الجو حارًا الآن ولم أرغب في خسارة هذه الفرصة.

أكبر لقاء المشاهير:

كان منتصف الليل وتلقيت رسالة بالبريد الإلكتروني. لقد كانت من مديرة منزل تشارليز ثيرون. قالت: “لقد رأى ابنها كعكاتك على تيك توك وأحبها. لديه حساسية تجاه الطعام، لذا فهذا مثالي له تمامًا. نحن نعلم أنك قد بيعت بالكامل، لكنني أتساءل حقًا عما إذا كان بإمكاننا إنجاح هذا الأمر، وإذا كان بإمكانك أن ترسل لنا كعكة.

وقد صدمني الأمر بشدة لدرجة أنني أنشأت مشروعًا تجاريًا حيث أراد الناس ذلك حقًا وتم بيعه بالكامل. أتذكر جلوسي على منحدر وبكيت، وأخيرًا، ربما للمرة الأولى، شعرت وكأنني فخور جدًا بنفسي.

الجزء الأكثر صعوبة في أن تصبح رجل أعمال:

مع الجانب التجاري للأشياء، كان الأمر ساحقًا تمامًا. لم يسبق لي أن أخذت أي نوع من دروس الأعمال. لم يكن هذا هو الشيء الخاص بي وليس قوتي. وأعتقد أن هذا هو بالضبط ما يمنع الناس من بدء أعمالهم التجارية.

والآن بعد أن حصلت على هذا المنتج وأراده الناس، فقد جاء مع الكثير من الأشياء المملة الأخرى. لقد قمت بالجزء الممتع والآن علي أن أتعامل مع الأرقام.

في البداية، كانت قائمتي طويلة جدًا. ولم يكن هناك أي وسيلة للتغلب عليه كل يوم. أنت تقوم بتربية الأطفال وتحاول فقط الوصول إلى المنتج وتصنيعه، وبطريقة ما من المفترض أن تتصل بمجلس الامتياز الضريبي بالولاية للحصول على رقم تصريح البائع الخاص بك.

الجزء المفضل لدي في إدارة عملي:

أنا أحب عربة حلوى القطن الخاصة بي. إنه ليس مصدر دخلي الرئيسي، لكني أحب الحصول عليه لأن المناسبات هي المكان الذي بدأت منه وأجد الكثير من السعادة في المجتمع، وفي حفلات الزفاف، والالتقاء بالناس. التواجد حول الناس يمنحني الطاقة. إنها مجرد سحرية.

عندما نقر كل شيء بالنسبة لي:

قبل أن أحصل على المفاتيح [to my commercial space]كان هناك الكثير من الخوف والطاقة المكثفة. لقد كنت متوترًا جدًا عند الانتقال إلى المنزل. وبمجرد حصولي على المفاتيح وفتح الباب، كان لدي شعور بأن كل شيء سينجح. عندما كبرت ووجدت نفسي خلال هذه السنوات القليلة الماضية، ومع Floof، أستمع إلى تلك المشاعر الآن، لأنني أستطيع الوثوق بها. لقد شعرت حقًا بالإثارة والاستعداد، على الرغم من وجود الكثير من الاضطرابات من قبل. أقول: “كان هذا هو القرار الصحيح. هذه هي. سوف أنمو هنا.”

قناتي التسويقية الأكثر استخداما:

لقد ركبت قطار TikTok في وقت مبكر. كان لدي شعور بأن هذه هي أفضل طريقة لتنمية المحتوى الخاص بك بشكل عضوي. عندما بدأت استخدام TikTok، كان الأمر لا يزال يدور حول تعلم الفتيات الرقصات والأشياء. لكنني كنت أرى أصحاب الأعمال الصغيرة الآخرين يزدهرون حقًا هناك. لذلك فكرت، سأبدأ في نشر مقاطع الفيديو. أردت أن يعرف الناس عنها، لكنني ما زلت غير مستعد للنشر على نطاق واسع والشحن بعد.

أنا فعلا أحب صنع المحتوى الآن. لقد وجدت الكثير من السعادة في مشاركة قصتي وتجاربي وما يحدث في مطبخ فلوف.

التبديل إلى Shopify:

كنت أستخدم Wix من قبل، وكان من السهل حقًا إنشاء موقع الويب، لكنني كنت بحاجة إلى موقع ويب يمكنه التعامل مع المزيد. كان الكثير من الناس يتحدثون عن Shopify.

من الصعب تغيير عملك بالكامل ولكن كان من الضروري القيام بذلك لأنني كنت بحاجة حقًا إلى المزيد من موقع الويب الخاص بي. أتذكر أنني اضطررت إلى نقل عنوان URL الخاص بي، ونظام أسماء النطاقات (DNS) الخاص بي. كانت هناك بعض الأشياء من هذا القبيل التي كان عليك التبديل إليها ثم نقل متجرك. عندما كنت مستعدًا للنقل من Wix، كان الأمر سلسًا جدًا.

Shopify جعل عملي يبدو أكثر احترافية، ويوفر لي الكثير من الوقت في التواصل مع العملاء.

أفضل تطبيقات Shopify بالنسبة لي:

لقد تمكنت من الحصول على أداة إنشاء النماذج على موقع الويب الخاص بي حتى يتمكن الأشخاص من كتابة جميع تفاصيل الحدث الخاص بهم. كان هناك اتصال أقل بكثير ذهابًا وإيابًا لأنهم أعطوني كل المعلومات. كان وجود تطبيق لتاريخ التسليم حيث يمكن للعملاء اختيار تاريخ التسليم أمرًا ضخمًا أيضًا.

أفضل تعليقات العملاء:

يزعجني ذلك في كل مرة تكتب فيها إحدى الأمهات وتقول: “لا يمكن لطفلي تناول الغلوتين والبيض. لم يحصلوا على كعكة عيد ميلاد منذ سنوات وقد أحبوها تمامًا. رؤية مقاطع الفيديو والإثارة على وجوه الناس، لا يزال الأمر يصدمني ويضرب قلبي. لن أمرض أبدًا من رؤية ذلك.

ماذا بعد:

عملي مزدهر ومتنامي. لقد بدأت في زاوية مطبخ صغيرة وأنا الآن أنتقل إلى مطبخ تجاري مع واجهة متجر ملحقة به.

حلمي في عملي هو أن يصبح Floof اسمًا مألوفًا. أريد أن يكون هذا شيئًا شائعًا لديك في الحفلة. أعتقد أنه مع تزايد عدد الأشخاص الذين يعانون من الحساسية الغذائية، يجب أن يكون هناك منتج مثل هذا هنا. أريد أن يعرف الجميع عن ذلك.

أريد أيضًا الوصول إلى مكان يمكن أن يستمر فيه العمل دون بذل الكثير من وقتي ونفسي. أرغب في الوصول إلى المكان الذي يمكنني فيه قضاء المزيد من الوقت في الاسترخاء. لا أتذكر تمامًا كيف يبدو الأمر.

النصيحة التي سأقدمها لرواد الأعمال الآخرين:

إذا كان لديك في روحك هذا الفن الذي تريد مشاركته وهذه الفكرة التي تعلم أنها يمكن أن تكون جيدة، فافعلها حقًا. اعلم أنه سيكون هناك الكثير من العمل، ولكن هناك الكثير من القوة والحرية في القيام بالأشياء الخاصة بك والقدرة على وضع قلبك وروحك في شيء ما. سوف تغير حياتك وحياتك الشخصية وعلاقاتك. إنه ليس طريقا سهلا، لكنه يستحق ذلك.

ملاحظة: تم تكثيف هذه المقابلة وتحريرها من أجل الطول والوضوح.